Cum recunoastem cele mai sanatoase prajituri si torturi pentru copii

Aparitia copilului ne determina sa ne informam mai mult in privinta alimentatiei si sa ne straduim sa facem alegeri benefice pentru sanatate. Copiii adora dulciurile, bucurandu-se la fel ca si adultii de placerea imediata pe care acestea le-o confera, in ciuda slabelor beneficii pentru sanatate si dezvoltare.

De la varste fragede, tentatiile apar la tot pasul. Magazinele sunt pline de produse bogate in grasimi si zahar combinate cu tot soiul de conservanti, afanatori, coloranti si arome toxice pentru organism. Consumate, acestea provoaca efecte negative pe termen scurt sau lung: afectarea sistemului nervos, a celui imunitar, declansarea alergiilor, obezitate, carente alimentare, etc.

Nu putem tine copiii departe de toate acestea cu forta, doar interzicandu-le consumul. Este important ca celor mici sa li se explice de cate ori apare ocazia ce efecte pot provoca produsele alimentare nesanatoase astfel incat ei sa poata in final sa faca alegeri bune, chiar si in absenta parintilor.

Cum putem face insa un copil sa inteleaga ce este sanatos pentru el si ce nu? Parintii reprezinta cel mai apropiat si puternic model oferit copilului. Mai eficient decat orice discurs este exemplul faptei. Daca parintii realizeaza la timp importanta unei alimentatii sanatoase pe termen lung pentru intreaga familie si ii insufla acest spirit copilului, totul va deveni mult mai usor.

Daca pentru alte categorii de produse variantele sanatoase pot fi gasite cu mai mare usurinta in magazine, in privinta dulciurilor, cea mai sigura metoda de a proteja copilul de efectele negative ale ingredintelor periculoase prezente atat in dulciurile ambalate cat si in produsele proaspete de patiserie si cofetarie, este de a le pregati acasa.

Astfel, putem inlocui faina alba cu cea integrala, zaharul cu miere ori curmale, putem elimina prafurile si elementele adaugate pentru textura, gust si decor si putem folosi esente naturale: pastaie adevarata de vanilie, coaja de lamaie ecologica, rom cubanez autentic. Pentru fiecare prajitura clasica din magazine si cofetarii exista alternativa sanatoasa de facut in casa.

Din pacate viata de mamica nu este tocmai relaxanta iar timpul este limitat si trebuie organizat cat mai eficient. In plus, copiii simt nevoia din cand in cand sa cumpere dulciuri sau sa le consume impreuna cu familia si prietenii intr-o cofetarie. Pana nu demult, era imposibil sa mananci dulciuri sanatoase „in oras” sau sa le poti comanda acasa. Din fericire in prezent exista alternative sanatoase la cofetariile clasice.

Cea mai cunoscuta cofetarie sanatoasa din Bucuresti este Ostraw Vegan cu specific raw vegan, situata pe Bulevardul Ferdinand nr 58, in Bucuresti. De aici puteti cumpara sau comanda dulciuri sanatoase, facute numai din ingrediente naturale vegetale, nepreparate termic.

La Ostraw Vegan gasiti o gama variata de produse de cofetarie sanatoase: prajituri, torturi, inghetata si diverse specialitati cum sunt batoanele sau bomboanele. Ingredientele artificiale si zaharul sunt complet eliminate. Pe post de indulcitori sunt folosite numai ingrediente benefice cum ar fi curmalele, bananele, mierea sau siropul de agave.

Copiii pot consuma produsele Ostraw Vegan de la varsta de 1 an. Special pentru ei exista preparate cu ingrediente speciale, permise de la aceasta varsta frageda.

Fiind o cofetarie cu specific raw vegan, copiii si adultii care sufera de intoleranta la lactoza se pot bucura in voie de cele mai delicioase preparate, nici un ingredient nu este de origine animala, astfel riscul la care se supun este zero.

Intoleranta la gluten si diabetul sunt de asemenea afectiuni care se raspandesc cu rapiditate, chiar si in randul copiilor. La Ostrow Vegan, persoanele diabetice si cele care sufera de intoleranta la gluten pot gasi dulciuri speciale, pe care le pot consuma fara grija.

Printre ingredientele folosite cel mai des in prepararea prajiturilor si torturilor raw vegane, sunt: caju, unt de cacao, migdale, stafide, miere, curmale, cacao, cafeluta de cicoare, nuca, carob, psylum, varietate de fructe, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, lamaie bio, turmeric, mesquite, stafide, gingo biloba si multe altele. Fiecare dintre aceste ingrediente aduce pe langa placerea gustului un important aport nutritiv.

Iata cateva exemple delicioase de dulciuri sanatoase oferite de cofetaria Ostraw Vegan:

Tort Baby – recomandat copiilor cu varsta 1 an+:
Contine: migdale, curmale, unt de cocos, banane, visine, lamaie, carob.

Tort cu menta
Contine: nuca, curmale, carob, caju, spirulina, unt de cacao, ulei esential de menta, miere, cacao.

Tort cu fructe de padure
Contine: fructe de padure, caju, unt de cacao, migdale, stafide, miere.

Inghetata de zmeura
Contine: zmeura, banane.

Bomboane Coconut
Contin: caju, stafide, unt de cacao, cuisoare, fulgi de cocos.

Data publicarii: Marți 25 August, 2015

Categorie: Copii

Articole Similare