Banana bread este asemanatoare la exterior cu un chec, iar la interior cu un carrot cake. In realitate, banana bread este un desert foarte delicios si sanatos.

Banana bread este prajitura asemanatoare chec-ului, care se prepara dintr-o coca frageda, ce contine piure de banane, care apoi se coace la cuptor. Pentru extra arome si savoare se pot adauga: nuca, ciocolata sau chiar fructe.

Este desertul care face combinatia perfecta dintre o prajtura si o ceasca de lapte sau de ceai fierbinte si in acelasi timp un dulce deopotriva simplu si deosebit.

Ingrediente:

100 de grame de zahar
Un ou batut
3-4 banane pasate bine coapte, de preferinta BIO
50 de mililitri de lapte
80 de gram de nuci tocate
100 de grame de unt moale sau o jumatate de ceasca de ulei
200 de grame de faina
o lingurita de bicarbonat

Mod de preparare:

Se macina nucile la o granulatie medie si cat mai uniforma. Se decojesc bananele, se rup in trei si se mixeaza la viteza medie intr-un bol, pana ce se obtine o pasta omogena. Se adauga treptat untul, nucile, laptele, oul si zaharul, pana ce amestecul devine uniform.

La final se adauga faina si bicarbonatul in ploaie lenta, pentru a evita formarea cocoloaselor. Se toarna compozitia intr-o tava de inox/forma speciala si  se lasa la copt timp de o ora, la o temperatura de 180 de grade Celsius.

Pentru un plus de aroma, se pot folosi in loc de esente: scortisoara, coaja de lamaie bio, coaja de portocala bio.






Nota redactiei: Ne rezervam dreptul de a actiona in instanta orice persoana si/sau entitate care incalca in orice mod prevederile de mai jos.
Nu suntem de acord cu preluarea, copierea, reproducerea, publicarea, transmiterea, vanzarea, distributia partiala, integrala sau modificata a continutului acestui site sau a oricarei parti a acestuia efectuate in alte scopuri decat cel personal, cu urmatoarele exceptii:
- este permisa reproducerea (pe site-uri noncomerciale, forumuri, articole din presa, stiri sau alte materiale de presa etc.) unor fragmente din articolele publicate in limita a maxim 500 de caractere, numai cu specificarea obligatorie a sursei informatiilor preluate cu link, sub urmatoarea forma: (Sursa: AmNascutAcolo.ro - www.amnascutacolo.ro)

• ,,Leonardo si furtuna emotiilor”, o noua carte cu povesti si activitati pentru dezvoltarea inteligentei emotionale semnata Roxana Andreea Rusu
• Despre salturile mentale
• Despre epuizarea materna, atunci cand copilul nu doarme. Ce poate fi de ajutor?
• Cum să elimini procrastinarea și să ai mai multă productivitate în ceea ce faci - curs online gratuit
• Nasterea la MedLife, siguranta si confort in cadrul sistemului medical privat cu cea mai mare experienta in nasteri
• De ce sufar de greturi dimineata? Ce pot face?
• 2020 este anul cu cele mai putine nasteri din 1953 pana in prezent
• Societatea Romana de Obstetrica si Ginecologie solicita vaccinarea gravidelor si a femeilor care alapteaza
• VIDEO: Mamica bebelusului de 10 luni, infectata cu noua tulpina SARS-COV2: ,,Nu am avut nimic!"
• Aventurile Lui Leonardo, smartbook-ul pentru dezvoltarea soft skills lansat la Editura Integral, cea mai ravnita carte pentru copii

• < Prec
• Următor >

Daca va place acest articol urmariti-ne si pe FACEBOOK!