Care sunt cele mai sanatoase ingrediente pentru prajiturile copiilor?

Dulciurile ocupa un loc important in universul copilariei. Cu totii ne amintim cu placere de prajiturile preferate pe care le savuram cand eram mici sau de vreun tort mai special al carui gust a fost memorabil.

Micile placeri culinare ii binedispun imediat pe cei mici si marcheaza toate momentele frumoase ale vietii: botezul, aniversarile, sarbatorile. Pentru ca dulciurile sunt in general mai usor acceptate de copii in comparatie cu alte feluri de mancare, dar si din cauza avalansei de ingrediente artificiale din ultimii ani folosite in industria alimentara, este bine ca parintii sa aleaga cu atentie produsele de cofetarie si patiserie pe care le vor oferi copiilor.

Este bine de stiut ca prajiturile din cofetariile clasice nu sunt naturale ci retetele includ o serie de aditivi alimentari pentru afanare, coacere, conservare, colorare sau aroma. Acesti aditivi alimentari au potential toxic putand afecta starea de sanatate a celor care le consuma, mai ales a copiilor, pe termen scurt, mediu sau lung. Din pacate nu doar E-urile constituie o problema ci si continutul ridicat de zahar. Zaharul a fost catalogat drept o toxina pentru organism, nefiind recomandat nimanui, indiferent de varsta sau starea de sanatate.

Evitarea produselor de cofetarie nu reprezinta o garantie pentru obtinerea unor torturi si prajituri naturale. O prajitura facuta in casa poate fi la fel de nociva ca una din magazin daca se folosesc ingrediente cum sunt: zaharul, margarina, prafurile din comert pentru creme si frisca, foi de placinta aditivate, esente sintetice, sau elemente de decor din zahar si coloranti.

Ceea ce trebuie sa facem este sa avem o atitudine proactiva si indiferent daca alegem sa cumparam prajiturile din cofetarie ori le facem acasa, sa nu actionam la voia intamplarii ci sa selectam cu atentie ingredientele. Astfel, in loc sa includem in dieta copilului substante toxice cu multiple efecte negative dovedite, ii oferim prajituri si torturi care pe langa placerea gustului ii vor asigura multe vitamine si substante nutritive esentiale pentru o dezvoltare armonioasa si sanatoasa.

Specialistii de la cofetaria raw-vegana www.OstrawVegan.com ne-au explicat cat de multe beneficii aduc ingredientele din dulciurile sanatoase.

Printre aceste ingrediente putem enumera: migdalele, ulei de cocos, seminte de dovleac, curmale, caju, unt de cacao, mesquite, lucuma, merisor, nuci, stafide, unt de migdale, carob si altele. Ele stau la baza tuturor torturilor si prajiturilor 100% naturale, fara zahar si fara coacere, pe care le puteti cumpara sau comanda online din cofetaria OstrawVegan.com

Iata care sunt principalele beneficii pentru sanatate ale ingredientelor naturale si delicioase:

Migdalele contin antioxidanti, vitamina E, acizi grasi esentiali, magneziu, cupru, potasiu, acid folic, mangan, fosfor, calciu, fier, vitaminele B, biotina, zinc, de aceea ele sunt considerate o sursa importanta de nutrienti sanatosi. Toate aceste substante nutritive ajuta la echilibrul hormonal, regleaza tensiunea arteriala, mentin colesterolul in limite normale si scad riscul de boli cardiovasculare protejand arterele.

Migdalele imbunatatesc circulatia sângelui si contribuie la o mai buna oxigenare a celulelor. Au un continut important de fibre si un indice glicemic scazut de aceea nu cresc brusc glucoza din sange. Datorita riboflavinei imbunatatesc functia cerebrala si ajuta la o mai buna irigare a creierului.

Migdalele sunt alcaline si contribuie la alcalinizarea organismului. Continutul de B-uri ajuta la cresterea sanatoasa a parului si unghiilor. Vitamina E din componenta lor are efect anticancerigen si detoxifiant. Consumul de migdale a fost deseori asociat cu diminuarea riscului aparitiei diverselor forme de cancer. Migdalele imbunatatesc digestia si specialistii le catalogheaza ca fiind un super aliment.

Tortul Baby de la cofetaria Ostraw Vegan are printre ingrediente si Migdale

Contine: migdale, curmale, unt de cocos, banane, visine, lamaie, carob.

Uleiul de cocos contine acid oleic, lauric, acid capric, caprilic, miristic si palmitic, dar si vitaminele K si E si fier. Datorita continutului sau, uleiul de cocos contribuie la o stare psihica buna avand proprietati de relaxare. Ajuta la cresterea imunitatii stimuland sistemul sa lupte impotriva virusurilor puternice. Regleaza nivelul de colesterol, digestia si metabolismul. Combate hipertensiunea arteriala si bolile cardiace. Intareste oasele si dintii imbunatatind capacitatea de absorbtie a mineralelor esentiale. Protejeaza pancreasul si ficatul. Ajuta la dizolvarea pietrelor de la rinichi si vezica biliara. Protejeaza dintii si combate cariile fiind fofolosit in multe retete naturale de pasta de dinti. Are continut caloric mai mic in comparatie cu alte uleiuri.

Bomboanele cu Canepa de la cofetaria Ostraw Vegan au printre ingrediente si Untul de Cocos

Contin: seminte de canepa, unt de cocos, carob, curmale, vanilie, sare himalaya.

Indicatii: recomandat pentru scaderea colesterolului total, cresterea HDL, probleme cardiace, lipsa poftei de mancare la copii.

Semintele de dovleac contin zinc, acid oleic, proteine de calitate, serotonina, complexul de vitamine B6, Vitamina E, Vitamina K, si fitosteroli care reduc colesterolul rau LDL. Triptofan-ul pe care il contin ajuta la un somn linistit.

Semintele de dovleac au un puternic efect antiparazitar. Sunt de asemenea alimente alcaline si anticancerigene. Datorita efectului lor antiparazitar sunt folosite de sute de ani ca tratament naturist impotriva viermisorilor si a altor paraziti intestinali.

Tortul cu Lamaie de la cofetaria Ostraw Vegan are printre ingrediente si Semintele de dovleac

Contine: curmale, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac, cacao, caju, lamaie bio, unt de cacao, miere, cimbru.

Curmalele sunt folosite de cofetarii de la Ostraw Vegan foarte des deoarece sunt un excelent indulcitor natural, pe langa importantul aport nutritiv pe care il aduc. Ele contin multe fibre dar si calciu, fier, sulf, mangan, potasiu, fosfor, cupru si magneziu.

Curmalele combat constipatia si tulburarile intestinale, afectiunile cardiovasculare si cancerul. Consumul lor regulat asigura o buna flora intestinala. Contin acid folic si in cantitati mici vitamina B6. Magneziul din componenta curmalelor tonifica muschii si evita acumularea deseurilor alimentare.

Curmalele combat depresia atat in cazul copiilor cat si al adultilor. Pot fi folosite in orice fel de prajituri, torturi si siropuri.

Tortul cu Ciocolata de la cofetaria Ostraw Vegan are printre ingrediente si curmalele

Contine: cacao, unt de cacao, nuca, curmale, carob, visine, vanilie, miere, mesquite.

Nucile de caju au un gust foarte placut insa acest aliment iese in evidenta mai des datorita capacitatii de a inlocui cu succes smantana. Caju-ul se poate consuma ca atare sau macinat in componenta unor crème delicioase combinat cu cacao sau fructe.

Caju contine proantocianide cu efect anticancerigen. Au un continut ridicat de cupru si antioxidanti. Contin acid oleic si alte grasimi benefice pentru inima si sistemul cardiovascular. Magneziul din caju regleaza tensiunea arteriala. Printre altele, caju mai contine si Cupru dar si Vitamina K.

Tortul cu Zmeura de la cofetaria Ostraw Vegan are printre ingrediente si seminte de Caju

Contine: zmeura, migdale, stafide, caju, unt de cacao, vanilie, miere.

Toate beneficiile pe care ingredientele naturale le aduc reprezinta o investitie in sanatate pentru prezent dar mai ales pentru viitor.

Data publicarii: Marți 20 Octombrie, 2015

Categorie: Blog

Articole Similare