Organizatia Mondiala a Sanatatii trage un semnal de alarma! Adevarul despre sucul de fructe

Un exemplu de obicei alimentar cu efecte negative despre care parintii pot crede in mod eronat ca este sanatos, este acela de a oferi copilului suc de fructe – fresh.

Intre sucul de fructe natural proaspat stors si unul carbogazos cu foarte mult zahar, nu este o mare diferenta in privinta impactului asupra organismului.

Sucul de fructe reprezinta zaharul de fruct, majoritatea mineralelor si vitaminelor ramanand in pulpa sau coaja. Acest zahar din fruct forteaza pancreasul copilului si sistemul digestiv, ca si cum ar fi mancat o prajitura cu mult zahar sau ar fi baut un pahar de cola.

Trece rapid prin colon, duce imediat la tulburari digestive – crampe, dureri sau balonari, fara explicatie in aparenta. Pe termen lung, efectele pot fi dramatice, de la afectarea organelor digestive pana la supraponderabilitate si obezitate.

In concluzie, sucul de fructe nu reprezinta decat o bomba calorica pentru oricine. Fructul trebuie consumat ca atare si nu se compara cu sucul. In aceeasi situatie este si sucul din unele legume bogate in zahar, ca de exemplu sucul de morcovi. Nu se compara cu morcovul consumat ca atare, mai ales daca este o leguma de tara sau certificata ecologic.

In loc de suc, copilul poate fi servit cu o limonada (sucul de lamaie facand exceptie de la situatia prezentata mai sus), pentru arome suplimentare se pot adauga ghimbir ras, cateva granule de scortisoara sau de vanilie. Cu conditia ca toate sa fie naturale si de preferinta din agricultura ecologica. Pentru culoare putem utiliza 5-6 afine stoarse sau 2-3 zmeurici.

Data publicarii: Vineri 23 Martie, 2018

Categorie: Blog

Articole Similare