Prajitura Tiramisu – reteta fara ou crud, fara coacere, gata in 15 minute!

Prajitura Tiramisu – reteta fara oua crude si fara coacere este perfecta pentru perioada dupa Sarbatori, din mai multe motive:

* o poti face rapid, chiar daca esti o mamica ocupata;
* nu risti sa se taie, sa se arda sau sa se strice nimic, pentru ca este fara ingrediente crude si fara coacere;
* gustul este senzational, Tiramisu este o prajitura extrem de racoritoare si aromata;

Ingrediente Tiramisu fara coacere si fara oua crude:

1 cutie Piscoturi de 300 grame
1 cutie Mascarpone de 250 grame
1 cutie smantana (recomandam Muller) de grasime 24% de 350 grame
2 pliculete zahar vanilat Bourbon
4-5 linguri de zahar
1 lingurita Cacao sau Ciocolata neagra
1 plic de nes sau cafea preparata foarte slaba, se poate utiliza si fara cofeina daca vor servi si copii, pregatiti un pahar mare

Aveti nevoie de o tava dreptunghiulara de sticla sau inox si de un mixer.

Mod de preparare Tiramisu fara coacere si fara oua crude:

Se mixeaza la viteza mare smantana cu zaharul pana devine o frisca dulce, apoi se adauga mascarpone si se amesteca la viteza mica pana devine o crema consistenta si aromata. Pentru extra aroma se poate adauga coaja de lamaie sau portocala BIO rasa foarte marunt.

In tava se aseaza un strat de piscoturi, apoi se insiropeaza cu nes-ul sau cafeaua cat mai slaba. Peste stratul de piscoturi se intinde un strat de crema. Apoi inca un strat de piscoturi, asezate invers si inca un strat de crema.

La final, prajitura se poate orna cu frisca peste care se rade ciocolata neagra, sau pur si simplu presarati cacao. Tava se tine la frigider minim 5 ore inainte de a fi servita prajitura. Ideal ar fi sa stea peste noapte.

Pentru decor se pot utiliza feliute subtiri din portocala BIO, mai ales ca aroma va completa perfect gustul fin al prajiturii Tiramisu.

Pofta buna!

Data publicarii: Luni 4 Ianuarie, 2021

Categorie: Blog

Articole Similare